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2022
7/1
縦の皮 さん
満足度 4.0
鳳凰美田 水分神
７月になりました。
皆さん的にはどうでもいいことですが、昇格しました。
とりあえず高いお酒飲みます。
鳳凰美田の水分神。すごい箱に入ってます。升が沢山ついてます。かがた屋さんポイント300も貯まります(笑)
早速いただきます。
・思ったより透明感ない
・結構ハッキリ甘い
・後半苦味が顕在化
・酸味も多少あり
うーん。。。
鳳凰美田の高額シリーズはシュプリームも芳プレミアムも飲みましたが、今回は微妙っす…
夢ささら25％なんですが、思ったより甘苦ともに強め。飲んだ感じだと45〜55精米という感じです。それが悪いかどうかは別の次元の話ですが、高精米らしい透明感は感じません。
生酛らしい酸味は感じますが、それよりも甘味と苦味が主張します。
美味しいことは美味しいですが、このお値段ですからね…
１合で切り上げて、次に飲んだ赤武の方がやっぱりウマイ！
今月〜来月にかけて、七水飲みまくります。吉川さん・月井さんのおかげで珍しいお酒がストックできました↑
#酒屋さん分類シリーズ
#第28回は名古屋の有名店から
#酒泉洞堀一さんの本店
#一度しか行ってないので
#あくまで私が伺ったときの感想を
#スタイル：究極放置タイプ
#まるで俺だけ透明人間になったかのような放置具合
#その後に入ってきた常連らしき人とは違い、挨拶とか声がけは一切なし
#ちょうどTwitterで炎上する直前に行きました
#今は接客は改善されてるかも
#品揃えはスゴイです
#冷蔵庫がたくさん
#その後行った伏見の支店は接客が良かったのでそちらで買いました
#HNABとかJKの抽選販売もしばしば
#西之門をポチれるのもなかなか貴重特定名称 純米大吟醸
原料米 夢ささら
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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Comment 16 -
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haya 2022年7月1日 22:05:54昇格おめでとうございます👏そうですよね❗こんなときこそ、高いお酒ですよね🆗‼️😉
そしてめっちゃ高いやつキター✨おいくら万円ですかね💰️💰️💰️
これからも、どんどん素敵なお酒が登場すると思うと、縦さんの昇格ニュースは、サケタイマー界隈でのトピックですよ📝 -
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縦の皮 2022年7月1日 22:17:42
シェルパさん ありがとうございますm(_ _)m
昇格できるか怪しい頃に予約したお酒です。上がれてよかったです(笑)
そのうちかがた屋さんでシェルパさんに遭遇できるかも？！ -
縦の皮 2022年7月1日 22:23:03
hayaさん ありがとうございますm(_ _)m
かがた屋さんは税別100円ごとに1ポイントで、それが300ポイントでございます(笑)
可処分所得は減りましたが、数少ない趣味なので、飲みたいお酒は我慢せず飲んでいこうと思います↑↑ -
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カシス味ノンシュガー 2022年7月2日 04:58:13ご昇進おめでとうございます㊗️
それにしても良い酒飲んでますねー⤴️鳳凰美田もよくわからなくなりつつあります😭栃木は箱推しの割に避けてる銘柄が有る気がしてます。
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縦の皮 2022年7月2日 10:44:47
カシスさん ありがとうございます！
鳳凰美田は…しばらくいいかな、という感じっす(笑)
栃木は実力派は多いですが結構タイプが幅広いので、自然と銘柄が偏ってくるかもですね！自分は姿あたりは重さが苦手で。。 -
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