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2022
6/28
Cutie Dog さん
満足度 4.5
備忘録(2022年6月(5月購入)) 鍋島 純米吟醸(赤磐雄町) 火入れ
【赤磐雄町 飲み比べ】
鍋島(純米吟醸 火入れ) VS 十四代(中取り純米吟醸 生詰)
特定名称：純米吟醸
酒米：赤磐雄町
精米歩合：50%
ここまで条件の揃った飲み比べは、なかなか出来ないので楽しみですねぇ・・・
香りは控えめでスッキリ！！最後に、苦味と酸味
甘味が苦手な人はこっちのほうが好みかも・・・😊
同じ赤磐雄町でも作り手(蔵)によって結構違いがあるんだなぁ
当然だけど・・・😅
【評価】
冷酒 ：4.5
ひや(常温)：4.3
燗 ：－
原材料：米(国産) 米麹(国産米)
原料米：雄町(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16度特定名称 純米吟醸
原料米 赤磐雄町
酒の種類 一回火入れ
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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