ポンシュケさん(2022年6月19日)の日本酒「鍋島」レビュー

2022

6/19

ポンシュケさん

満足度 4.5

いや〜、仕事も何もかにもごった返しております。仕事辞めて、サケタイムに浸りたい。というわけで〜。

鍋島　隠し酒　純米吟醸　2022.5ver

先日、2022.3製造年月verを頂いた裏鍋©︎
ばんないさんにご教授賜り、今年の隠し酒の出荷構成を知った私。

違いのわかる男になれるのか、ポンシュケべ。いざ、いざ実飲でありんす。

立ち香は、爽やかな林檎系。
含むと、3月のに比べると微弱なチリ感。
冷え冷えで飲みましたが、甘酸よりスパッとした辛を感じます。シュッとした輪郭。飲みやすっ、ひたすらに飲みやすっ。

造りの丁寧さがなきゃ、このテイストは出せないね。うまいな〜♪

温度帯が上がると、ジワジワとイヤミのない甘さも感じられますが、やっぱり3月ものより辛口に感じますね。

綺麗なお酒です。肥前綺麗♬

ちなみに、ミドリさんのひとごこち純米&純吟も頂いております。でも、レビューしてない。書きかけて躊躇しちゃってる。まあ、いろいろあるわな〜。「さんけいにしき〜」に期待してますぞい。

最近、ビールがうまいのよ　😁

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

鍋島（佐賀 / 富久千代酒造）

いいね 80 ブックマーク Comment 4

カシス味ノンシュガー 2022年6月20日 19:49:04
この蒸し暑さにはビールですね🍺日本酒もロックにするといいかもですね🤣
ポンシュケ 2022年6月20日 22:09:11
カシス味ノンシュガーさん

北海道でも蒸し暑いです…。洗濯物の乾きもカシス味ノンシュガーさん

北海道でも蒸し暑いです…。洗濯物の乾きも悪い。

とりあえず生、いや「ぜひまずは生って感じです。濃いめの日本酒をロックもいいですね〜😆悪い。

晩酌のスタートが「とりあえずビール」じゃなくて、「ぜひまずはビールにさせて」って感じです。濃いめの日本酒をロックもいいですね〜😆
ばんない 2022年6月21日 12:19:39
お疲れ様でございます！5月の隠し酒Getおめでとうございます笑。私も5月は飲んでいませんので楽しみなんですよね！！味わい、参考にさせていただきます。来年は是非とも生の隠し酒もGetされてみてください！！
ポンシュケ 2022年6月21日 15:24:14
ばんないさん

初日の味わいを「硬さ」と呼ぶのか、「シュッとしたキレある旨さ」ととるのか…。私のバカ舌では後者を感じました！それにしても、鍋島の安定感は、国宝レベルですね♬

来年は、隠し酒の生、のみてぇ〜っす　😊

ばんないさんは、まさに「ナベシマニア」と呼ぶにふさわしいですね！いつも勉強になります。
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