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2022
6/11
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
誠鏡 番外 純米七拾 26BY。冷酒で開封、冷酒で呑む。古酒の香り、雑穀系の強いニュアンス、硬い旨味がバラバラ。開封してすぐに呑むさけではないのは明白だったので一旦放置。3日経過したら雑穀感はアクセントまでに落ち着き、骨太な旨味と若干の甘み、酸味のバランスが良く、またのど越しがまろやかな良い古酒に変貌。これはとても良い。値段も1,320円と破格であり、良い。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
誠鏡 （広島 / 中尾醸造）
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