くさまくらさん(2022年6月10日)の日本酒「浅茅生」レビュー

2022

6/10

くさまくらさん

満足度 4.5

浅茅生　無濾過生原酒
特別純米60％
アルコール18度

３月初旬に大津の蔵元を訪ねました。
ようやく呑めましたよ。アサヂヲ

冷え冷えを開栓。
甘味、ほぼ同時に酸味、わずかにガス感。
何かの果実とも言えなくないですが
上品で穏やかな甘みです。
酸もさほど強くなく穏やか、
この甘旨酸はスムーズな飲み口で
18度なんて全く感じないですね。
キリっとスーっと美味しいお酒です。

出しっぱなしでぬくまってくると
苦味が出てきますね。
冷たいのキープに努めました。

冷たいのが美味しいと
なかなか燗をしないのですが
試してみましたよ。
甘酸がバッチリ残りますね。

でもホワホワよりもキリっと感に軍配。
冷やのが好きだなあ。

食べるものによっては
苦味が出てしまうものはありましたが、
総体的に食いもんとの相性は良いです。
同じ日に買った大津屋さんの佃煮で
（実は翌月にも買っている）
合わせてみたかったけど
とっくに平らげてしまっていたので
佃煮を求めて近場の浦安へ

魚市場があった頃は頻繁に足を運んだ浦安。
最近は足が遠くなってしまったなー。
佃煮は"青柳山椒"と"クルミ小女子"(画像)ゲト。
ついでに浦安名物"焼きアサリ"(画像)も。
１本４８円也。
合いますね。
美味しいです。
うん。

南紀、神戸を巡った帰りの朝に大津下車。
お目当てはこのコ。浅茅生。
古そうな商店街の中、
アーケードの中にいきなり酒蔵。
とても忙しそうにしてましたが
お酒を一通り紹介していただきました。
品のいい応対。老舗ですねー。

これがいいなと思ったヤツ、
ショーケースには四合瓶しかない。
「これの一升瓶はありますか？」尋ねたら
「ありますよ」の即答。
しばらく待っていると一升瓶様のお出まし、あっ！日付印捺してるー。ボンヤリ眺めてました。

後々思ったんです。
「一升瓶が出てくるまで間があったのは
その場で瓶詰めしてくれてたんかぁー」

...それくらいすぐに気付けよぉ〜(-o-;)

特定名称特別純米

原料米滋賀渡船六号

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

浅茅生（滋賀 / 平井商店）

いいね 36 ブックマーク Comment 8

カシス味ノンシュガー 2022年6月10日 20:34:57
はじめまして。素敵なレビューですね‼️南紀、神戸の強行軍でわざわざ下車までされましたか❗️自分の推し蔵でも有るので嬉しいです。渡船6号を皮切りに色々お試しくださいませー。
くさまくら 2022年6月10日 20:43:35
初めまして。まくらです。　　　　　　　　　　　
コメありがとうございます。大津下車は定番になりそうです。次回は教えていただいたディープな酒屋さんに寄らせていただく予定です。もちろん大津屋さんの佃煮も含めて。　　　　　　　　　　　　　
先日の高木さんに一票です(#^.^#)
カシス味ノンシュガー 2022年6月10日 21:17:29
下車出来る環境でしたら、是非に！大津からでしたら小川さんとかも近いですね。京都なら西本さんもご検討下さい。
福丸 2022年6月10日 21:18:38
ええ旅ですね～。
アサヂヲ飲んだらにゃんこが黙ってないと思ったらもう来てましたね(笑)。
琵琶湖の反対岸のほうにもええ酒蔵が山ほどありますよ。
また是非🎵
くさまくら 2022年6月10日 22:21:00
にゃんこさん。　　　　　　　　　　　　　　　　
ディープな酒屋さん＝小川さんです。教えてくださった方がコメントに参入してくださったの回りくどい説明をしなくて済んで助かっておりますです
くさまくら 2022年6月10日 22:29:28
福丸さん。コメありがとうございます。　　　　　

代表は不老泉ですよねー。細かいことは忘れてしまったけど、えんじ色のラベル、たぶん亀の尾をいただいて旨かったのを憶えています。それよりも印象に残っているのは「おまいさん、よくぞこれを選びなすったね」とニコニコしていた酒屋の店主さんの顔😀
ひさのこ 2022年6月14日 13:15:43
初めまして❕ フォロー蟻ガ10ござい〼🙇 いい旅されたんですねぇ～。蔵に出会良い🍶買われたんですね。その場で瓶詰って中々ないですよね🤩
くさまくら 2022年6月14日 13:29:24
まくらです。　　　　　　　　　　　　　　　　　
ひさのこさん。こちらこそフォローありがとうござい〼。旅好きなので寝カフェを使っていろんなとこに出没してますです。　　　　　　　　　　　　　
ニブチンなのですぐには気付かなかったのですがあーゆー時はすぐに呑んじまった方が良かったかな？と思ったものでした。　　　　　　　　　　　　　
西の方へ行くの好きなので、またフラっとお邪魔します。梅田阪急良さげですね(^^)
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