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2022
6/8
fuji さん
満足度 4.0
八海山 純米大吟醸 時季限定
原料米：山田錦＋五百万石？
精米歩合：５０％、アル度数：15.5%、酵母：非公開
ネット購入 1,850円(720ml)
・吟醸香：A (A.明快な主張 B.そこそこ主張 C.特徴弱い)
品の良い梨とリンゴ様でしっかりと香りがある。素晴らしい。
・甘さ、酸味、苦み
甘さはあまり感じずやや辛口系である。酸味はそこそこ主張している。
苦さはなくクセは無い。
・淡麗か芳醇か
まさに新潟の酒である。淡麗でサラッとしている。
深いまろやかな味わいと言うより淡泊。
・総評（特徴、他）
サラッととても品の良い大吟醸。ある意味、クセが無くごく普通とも言える。
・また買うか（A.買う B.買うかも C.買わない）
==＞ B
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
八海山 （新潟 / 八海醸造）
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