岐阜県 / はざま酒造 / 恵那山
3.63
レビュー数：156
2017
10/16
満足度 3.0
東洋美人蔵元の、 お弟子さん杜氏が造る「恵那山」。 吟醸香らしい香り 果実というより砂糖寄りの甘味 雑味と旨味が混在してるようで ん？何？の繰り返しで呑み進む。 これは作戦か（笑 キレないので舌の上に甘味が残り、 落ち着くと 遠くで苦味が上書きするという、 苦味を思い出す純吟ひやおろし。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
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