アマチュアのんべえさん(2022年5月31日)の日本酒「望」レビュー

望　スプラッシュ　純米大吟醸　おりがらみ生(酒米:とちぎのほし)

一口目、炭酸グレープフルーツバニラ(意味わからないですね)みたいな個性豊かな味わい。うわ、変わってるなー、と思いつつ進めると甘めの炭酸ハチミツレモンのような感じ。わかりにくいコメントすみません。感じたありのままで…。最後は柑橘類皮系の苦味。それは当たってる気がします。
美味しいと思います。好きか嫌いかで言うと好き。美味しいか美味しくないかで言うと美味しい。面白いか面白くないで言うと面白い。最初の含みのインパクト強し。馴れると旨い。
食中酒なら肉系にも負けない感じ。デザートとしても美味しいし、食前でもオッケー。
720ml 1,980円(税込)。
上手くコメント出来ないついでに。バナナや梨の香り。梨とレモンとハチミツと米を混ぜた感じ。美味しいのに上手く伝えることが困難。
【追記二日目】甘み旨み酸味がバランスよく更に美味しくなりました。スッと切れもよく、ざる蕎麦に合わせてみました。イケます。
【追記三日目】穏やかになり、落ち着いて、円やかな甘旨酸で日々良化。ごちそうさまでした。4.0→4.5。