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2022
5/30
縦の皮 さん
満足度 4.0
鳥海山純米大吟醸にごり
サケタイムで話題沸騰、懲戒さん！
純米大吟醸にごりがあったので、かがた屋さんで買っちゃいました。
45％精米で2000円切ると流石に割安感ありますね。くどき上手とかはだいぶバグってますが。。
さてさて。今夜はレビュー消えないように慎重に。
・注いでみると思ったほど濁ってない
・含んだ瞬間は透明感
・そこから甘味がかなり膨らむ
・苦味は適度に
・甘いけど飲みやすい
はい、ウマい！
透明感もありつつ、結構ハッキリ甘旨系です。
思ったほど濁ってないな、と最初は思いましたが、よくよく考えてみたら折角45％精米なんですから、あまり濁らせずに正解なんでしょうね。
ここまで書いてまだ★4.5と迷ってます。劣化がゆっくりだったら修正するかも。
そういえば、以前開栓して微妙だったかがた屋別注の山本うすにごり、昨日飲んだらだいぶうまくなってました。初日だけで評価完結させるのは危険ですね！
#酒屋さん分類シリーズ
#第17回は伊勢五本店さん(千駄木)
#スタイル：挨拶止まりタイプ
#挨拶よし
#気軽に質問してね、という声がけだけしてあとは干渉してこない
#店内は広く、通路も広い
#品揃えも素晴らしい
#時期によってはソガペの日本酒とワインが一緒に買えたりする
#プレ酒まで行かないけど入手が簡単じゃないお酒が沢山ある
#クレジットカードの利用に金額条件がある以外は欠点なし
#山内さん→谷中銀座商店街→伊勢五さんが鉄板ルート特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鳥海山 （秋田 / 天寿酒造）
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