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2022
5/25
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
大黒正宗 吟醸 しぼりたて 兵庫夢錦 百％使用。製造年月2020.11U。行きつけのラーメン屋で頂く。冷酒で呑む。複雑な味わい。フレッシュな飲み口ながら、しっかりした旨味と渋み、味を〆る酸味と後味にワサビのような刺激。合わせる食材としてチーズを題していただいたが本当に絶品でした。
特定名称 吟醸
原料米 兵庫夢錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
大黒正宗 （兵庫 / 安福又四郎商店）
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