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2022
5/22
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
地元秋田から やまとしずく 夏のヤマト 火入れ 純米です⭐
よくよく記憶を思い返してみると、やまとしずくを飲むの初めてか❗️
ストレートグラス
爽やかなラムネに近い香気があります⭐
やや甘味の方が強いが、酸味と辛味が後から追いかけるように来てピリピリとした舌上での感覚もあります。余韻は無くスッキリ切れます
❗️夏酒らしい夏酒ですね❗️
真ん中グラス
香りはあまり無く、あっさりとしたラムネのような淡い甘味と苦味を感じます。こちらも余韻は無く飲みやすいです⭐
口窄みグラス
こちらもラムネ臭あります❗️
甘味が1番濃く、辛味から来るピリピリとした感覚を覚えました。余韻は無くストンと喉を落ちました。
陶器
ソーダのような淡い酸味の香り
ピリピリとした感覚と丸い甘味が同時に来てお酒単体での飲みごたえがありました⭐
ベースにあるのが辛味なので、飲み飽きしません❗️
甘さも口説くなく所謂残糖感が無いので、どんどん飲めますね❗️特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
やまとしずく （秋田 / 秋田清酒）
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