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2022
5/2
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 3.5
何だか、初めて入った酒屋さんで気になる銘柄を見つけて購入⭐
調べてみると地元では知らない人は居ない位に人気な酒造さんらしく。こんな出会いも酒屋巡りの醍醐味ですよね⭐
早速抜栓⭐
ストレートグラス
軽やかな酸味を、含むあっさりした甘味ですね。
米の旨味と甘味が一緒になり、有り体に言うと甘しょっぱいというニュアンス⭐口で転がすとカァっとしたアルコール感からの辛味があり美味しい⭐
真ん中
あまり香りはしません。
酸味と微発泡より更に淡い酸味に似た刺激。
甘味より酸味が広がり飲みやすい。余韻は淡く消えていきます。
口すぼみ
瞬間的に淡く酸味が有る香りがします。
米の旨みとフワっとした甘味、ボディはほぼ水のような呑みやすさ。余韻は淡くスっと締められる。
陶器
香りは抑えられ、口に含むとグラスより一段太い米の甘味と旨みをかんじます。余韻はほぼ無いに等しく飲みやすい⭐
初めてのお酒でしたが、裏ラベルにある通り軽やかさが目立つお酒でした⭐食前酒にお酒単体で頂くのが良いかも。特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
KAWABU （三重 / 河武醸造）
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