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2022
5/1
wajoryoshu さん
満足度 4.5
伊予賀儀屋 限定番外編直汲み Single Tank No.13 無濾過 純米 生原酒 松山三井60%
うっすらと爽やかな吟香、アルコール度数のわりに酒米由来かスッキリとした印象だが、常温になると甘酸苦もだんだんと感じるようになってきて、バランス的になんだか柑橘系、そう銘柄名の通り伊予柑っぽいかも。
(2日目)上立ちから柑橘を感じるがドライな苦キレあり、ジンライムに伊予柑をピールした感じ。この爽やかな夏のカクテル感は日本酒では初めてかもで面白い。3.8⇒4.3特定名称 純米
原料米 松山三井
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
伊予賀儀屋 (愛媛 / 成龍酒造)
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