masatosakeさん(2022年4月15日)の日本酒「竹鶴」レビュー

竹鶴　純米
精米70%　アルコール15-16%
竹鶴といえばウイスキーのほうが有名ですね、ニッカウィスキーの創始者の竹鶴政孝さんは江戸時代から続く竹鶴酒造の分家の三男坊だったそうで、お酒造りのDNAが脈々と受け継がれていますね。
それではレビュー、穏やかですが芳醇な穀物感ある上立香にしっかりと山吹色の色味のあるお酒です。口当たりは控えめな甘さで米の旨味がしっかりとした熟成感を感じるような味わい、口中香もしっかり目に感じ、苦味はなく余韻長めで酸味が強く後口さっぱりとした印象。甘さがもう少しほしいのと酸味の感じが好みと少しズレていました　#note69