ひなおー！さん(2022年4月9日)の日本酒「龍神」レビュー

製造年月2022.01

群馬県 龍神酒造 龍神 Attitude

純米大吟醸 備前山田錦 生酒

精米歩合50%

alc.16℃


色合い・透明

香り・・熟れた桃

含み・・とろりと

味わい・糖を感じた後に苦味が広がる

余韻・・苦味の後にアル感がくる

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スペックからの想像と違い、重さを感じた。

煮物や揚げ物など、濃いめの料理に合いそう。
オゼユキとの差別化があるのは好印象。