福岡県 / 白糸酒造 / 田中六五
4.17
レビュー数：619
2022
4/2
満足度 5.0
白糸酒造(福岡 糸島市) 田中六五 生 精米歩合：６５％ アル度：１５度 酒度：― 酸度：― 米：糸島産山田錦１００％ 4/1(金)感想、香りは甘いが微か。一口目は、甘く、酸味が強く、ちょっと苦く、米の旨味をと良く感じる。フレッシュ感は生酒というほど無いが、旨味、味が丁度よい濃さでおいしい。 その後は、酸味が弱くなり、苦味が立ったが、旨味がさらに強く感じられた。常温近くになると濃くなる。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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