hikoさん(2022年4月1日)の日本酒「越の初梅」レビュー

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越の初梅 (こしのはつうめ) 日本酒 新潟 高の井酒造

「越の初梅」のレビュー（hikoさん）

新潟県 / 高の井酒造 / 越の初梅

3.08

レビュー数：18

  • 2022

    4/1

    hiko hiko さん

    満足度

    ご近所の酒屋で進められた 越後・高の井酒造の抜酒。
    代表銘柄は越の初梅、田友。
    淡麗 ではなく、酸味と甘味を感じさせる強い酒。こくがある という表現が合うかな。香りは穏やか、わずかな加水で切れの良い甘味が出てくる。お向かいさん宅の桜を見ながら の一献。今宵は花冷えの夜です。

    特定名称 特別純米

    原料米 越淡麗 新潟県産

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    越の初梅のレビュー by_hiko

    越の初梅 （新潟 / 高の井酒造）

    越の初梅のレビュー by_hiko 越の初梅のレビュー by_hiko 越の初梅のレビュー by_hiko

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