縦の皮さん(2022年3月21日)の日本酒「雪月花」レビュー

2022

3/21

縦の皮さん

満足度 4.0

雪月花　純米大吟醸

【秋田に全然飽き足らん】前夜祭１プラス本選４本目

前夜祭プラス３日間の秋田イベントも今夜が最終日。
日数はわかってたはずなのに５本も仕入れてしまったので、本日はもう一本いきます！
こちらは雪月花。花邑とかで有名な両関さんの別ブランドです。
精米歩合40は気合が感じられます。
さてさて、いただきますか。

・豊かな甘味
・しっかりめの苦み
・アルコール度数の割に重厚感あり

花邑とはまた違った系統です。甘味を強めに出すのは共通してますが、こちらは苦味もしっかり。酸味はほとんど感じません。
んでもって、甘苦でバランスを取るというよりは甘味で苦味を押さえつけるみたいな感じ？
言葉は乱暴ですが、飲んでいただければなんとなく言いたいこと理解いただけると思うんだよなぁ。。

アルコール15度の割にしっかり系。食事に合わせるには少し準備や工夫が必要ですが、単品ならアリ寄りのアリっす。

秋田酒イベント、５本レビュー完了！
秋田のお酒、っていうのはハードル高くなくてグッドでしたね◎
新政がどうしても有名ですが、他にも実力蔵が多い事を改めて認識するいい機会となりました。
全体的には水の良さを実感するようなお酒が多い印象ですね。

５本飲んだから５位くらいには入れるんじゃないかとほんのり期待してます。
あーでもアテも何もアップしてないから加点要素が皆無(笑)

#秋田酒というか秋田県湯沢市のお酒を５本レビュー
#レマコムパンパンなので今週はペース上げたまま突っ走ります

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

雪月花（秋田 / 両関酒造）

いいね 50 ブックマーク Comment 11

たけ 2022年3月21日 20:01:49
レマコム満タン
さては買い過ぎですね😁
うちも一杯です、
全然、人の事言えませんが😅
カシス味ノンシュガー 2022年3月21日 20:27:24
両関さんですかー。全然わからなかったです。醸し分けができるのは技術力がある証左ですね😎
スーパーポジティブ鼠 2022年3月21日 20:28:18
レマコムに入れずに玄関に置いときゃあええのよ☺️
はい、５位入賞おめでとー㊗️
hagi 2022年3月21日 21:26:54
両関も花邑のおかげで勢い増してきた。
裏物もあったはず🍶
あっ、下ネタではありませんよ↑
sagi 2022年3月22日 06:03:57
我が家のレマコムも昨日新政一升瓶がとどめを刺しヤバいことに😵
縦の皮 2022年3月22日 14:07:17
たけさん　買いすぎと言いつつ、中でも外でも飲むたけさんにはかなわないっす(笑)
縦の皮 2022年3月22日 14:11:33
カシスさん　どういう分け方で別ブランドにしてるか気になります！
狙った方向性に持っていけるのは技術力ですね↑
縦の皮 2022年3月22日 14:12:29
ねずみさん　我が家の玄関は結露がヤバくて、ラベルが大変なことに…(笑)
５位きたーーー！！
縦の皮 2022年3月22日 14:19:52
hagiさん　裏雪月花ですよね？結構過去レビュー多いので気になってます！

裏なんちゃらには強く惹かれますが、必ず裏のほうがいいとは限らないですね。何事も。(笑)
縦の皮 2022年3月22日 14:20:27
sagi氏　さらっと仰ってますが、新政一升瓶なんてみたことないー！！
超シェルパ糊 2022年3月22日 21:09:50
やーそうそう、秋田酒はちょうどよかったですよね！
何気に三重がハードル高かったんでそこそこ名の通ったお酒大国がいいんですかねー？
ログインしてコメントを書く