櫻井雅輝さん(2022年3月11日)の日本酒「鍋島」レビュー

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鍋島

「鍋島」のレビュー(櫻井雅輝さん)

佐賀県 / 富久千代酒造 / 鍋島

4.25

レビュー数:2689

  • 2022

    3/11

    櫻井雅輝 櫻井雅輝 さん

    満足度

    手に入りにくい酒蔵としても有名

     ※本日の備忘録

    #富久千代酒造 から
    「 #鍋島 特別純米酒 」
     
    ○ゆるやかな麹の香りの中にすっきりクリアなアルデヒド感。

    ○清涼感高く、芳醇だが、ソフトな旨味。

    ○後ろは苦味を伴い、やや酸が残る。

     しぼりたてならではのフレッシュなガス感を楽しめたが、少し寝かせてみたら、落ち着いていた。早めに呑むのが良い。
     四合瓶買うより安い。

     しかし、この時期、花粉症の人間にとって、酒屋まで行くのも命がけです💦

     爽快だが純米酒の旨味を楽しめる度★★★★

    ●原料 佐賀の華、山田錦、雄山錦
    ●精米歩合 55%
    ●アルコール度数 15度
    ●酵母
    ●日本酒度 +2
    ●酸度 
    ●アミノ酸度
     300ml 605円(税込)

    特定名称 純米

    原料米 佐賀の華 山田錦 雄山錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    鍋島のレビュー by_櫻井雅輝

    鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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鍋島 純米大吟醸 愛山 720ml 4,480円 鍋島 純米大吟醸 愛山 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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鍋島 純米吟醸 山田錦 1800ml 4,980円 鍋島 純米吟醸 山田錦 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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鍋島 ブラックラベル Black Label 720ml [化粧箱入] (富久千代酒造)(佐賀県)2020年 25,000円 鍋島 ブラックラベル Black Label 720ml [化粧箱入] (富久千代酒造)(佐賀県)2020年 (楽天市場) 店舗へ行く
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