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2022
3/3
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「雛陽浴(ひなあび)」
埼玉・南陽醸造・花陽浴(はなあび)・純米大吟醸・美山錦・精米歩合48%・無濾過生原酒・16度・微炭酸
▼ちょっと前に花陽浴が手に入ってから、しばらくの間お雛祭り兼娘のお誕生会に取っておいたのだ〜
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▽さすがの花陽浴、こりゃ…美味し。。隠し味の蜂蜜(嘘)と酸味と果実感の拡がり方、何やら縦横斜め立体的に立ち上がってくる。若々しいと言うか瑞々しいと言うか華々しいと言うか
▽その上でこっちに向かってふわぁっと飛び出して来る穏やかな苦味。その柑橘系の爽やかさ、穏やかさが、何かの銘柄に似ているのだが思い出せない。あー気持ち悪い(笑)
▽世界情勢激変の中、雛祭りのように穏やかな平和の陽を浴びていられることにまずは感謝したい特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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