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2022
2/24
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.0
六根 特別純米にごり 無濾過原酒(酒米は五百万石)
アッサリした酸味と水感が目立ち、最後に軽い苦味。にごり酒特有のコクや旨みは少なく、軽めのタッチでスイスイと。にごりにしては癖なく飲みやすい。麻婆茄子、ツナサラダ、ラッキョウ、焼厚揚げをツマミに。15度の割に軽い体感で13度位に感じて、結構飲み過ぎました。
三本連続でにごり酒を頂いた感想は、｢濃厚な旨コクの奥能登の白菊｣、｢スッキリ辛口スーパードライの町田酒造｣、｢アッサリ、酸味と水感の六根｣といったところです。
個人的嗜好はどれも個性的ではあるものの、日々良化した町田酒造かなと思います。また明日、六根の二日目の感想を記したいと思います。
常温で。旨み出て、常温が圧倒的にオススメです。
【追記二日目】だいぶイイ感じに良化。カルピス感出て美味しい。昨日より甘味増え、喉の通りがスムーズに。
3.5→4.0へ。
【追記三日目】ピリ辛大人のカルピスへ。昼飯の焼きそばと共に。美味しく頂きました。720ml1,500円位。特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
六根 （青森 / 株式会社松緑酒造）
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