ガチさん(2022年2月18日)の日本酒「清鶴」レビュー

今宵２００ブランド達成です( *´艸｀)


まっあくまでも通過点ですがΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ
って言うやつに限って急に居なくなったりしますね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

さて電車はどうなる事やら((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ


どのお酒で２００ブランド達成するか決めてなかったのでf(^_^)
取り敢えず、冷蔵庫をゴソゴソ…

何本かある中で１番、私とは縁が無さそうな１本をチョイスしました( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

大阪府高槻市の清鶴酒造さんのお酒

清鶴 純米大吟醸 おりがらみ生です♪


吹田の山本酒店さんで仕入ましたが…

このお酒は通常【火入れ加水】しかありませんが、ちょうど搾りのタイミングで社長と会い、無濾過生原酒（うすにごり）でお願いしました。採れた本数は確認していませんが、限定数量になります。

山田錦（精米歩合50％）を全量使用し、槽しぼりした優しい味わいのお酒だそうです(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けると酸っぱいヨーグルトの香り( *´艸｀)

まずは混ぜないで冷やっこいのから(^_-)

口に含んでもヨーグルトの香り(o^-')b !
乳酸の旨味が口の中いっぱいに広がります(*^^*)

じんわりじんわり奴がやってくる(@￣□￣@;)！！
ぢゃなく(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ　

辛味の波がゆっくり押し寄せてきますヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!

フレッシュさや甘味も感じるものの、鼻からライトに抜ける酸味と辛味が私の大好きな感覚(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

舌で転がしちゃ駄目！
静かに味わいを待ってると様々な感覚が広がります( *´艸｀)

動かしちゃ駄目！
時には入れたまま動かず生の感覚を楽しんでみて下さい(o^-')b !
新しい世界が広がりますよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


お次は！
混ぜ混ぜ♪混ぜ混ぜ♪美味しくなーれ(*^ー^)ノ♪

口に含むと(@￣□￣@;)！！

なんぢゃこりゃ？
って、くらいの甘味が増し！
ジュワ～っと酸味のネットリ系( *´艸｀)
私の粘膜を刺激してくれます❤️

味わいはパイナッポー( ≧∀≦)ノ

完熟！酸味マシマシ系でトッピングにヨーグルトって感じかしら( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

もう久々の旨杉ちゃんが登場d=(^o^)=b

私の中で、今まで大阪のお酒って辛口で少し苦手でしたが…
チリチリシュワシュワではないですが、苦味のない最強のハナービ系ですね(o^-')b !
もうバッカンバッカン( ≧∀≦)ノ
突きまくってる感じ(*/□＼*)


ラストはヌクいの！オカン❤️イっちゃいます(^_-)
　　　　　
口に含むと抜けたΣ(´∀｀；)
しっかりと(;´Д`)ﾊｧﾊｧ…

鼻からパワフルな含み香が( ≧∀≦)ノ

もう！
いくらでも呑めちゃいますし、目を閉じると様々な思い出が( *´艸｀)

そして！
スッキリさせて頂きご機嫌の電車(*^-゜)vThanks!

ビクッっと身震いするくらい気持ち良い酒タイムを過ごす事が出来ました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


「天有酒星 地有酒泉」

ラベルに記されてるのは、中国の故事のようです…

天地既に酒を愛す。酒を愛するは天に愧じず。(李太白『燭酌』)
天には酒星という星があり、地には酒泉という地方がある。天も地も酒を愛したに違いないから、我々が酒を愛することを天に恥じる必要はない。

と言うことらしいですが私には( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

私のお酒を愛する気持ちは…
愛する方への気持ちには到底、及びませんがf(^_^)

愛する方もお酒を好きなようですから…
二人して、お酒を愛していければ( ≧∀≦)ノ

って今宵はいつも以上に脱線傾向(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

作って頂いた角煮と新じゃがの煮物を頂いてるからかしら(*^-゜)vThanks!

角煮の味付け完璧です(o^-')b !
そして！
新じゃが( *´艸｀)
隠し味のバターが(^_^)v
やっぱりジャガバタでしょ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

幸せな気分に浸りながら２００ブランド達成が出来ましてm(_ _)m

今宵は多少(´・ω・`)？
の悪ノリですが…
許してチョンマゲ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

ってそろそろ危険水域オーバーしちゃってるかしら(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ