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2022
2/15
福丸 さん
満足度 4.5
「北島 美山錦 純米吟醸 おりがらみ生」
珍しく連休だった先日、琵琶湖畔にいました。
クソ寒いのに一人真冬の釣りキャン。
連日爆風の琵琶湖でしたが、その日だけ奇跡的に凪。
なんだか今年はついてるな、とお供に連れていったのは北島のおりがらんだヤツ。
釣りがムリだったら一人飲み明かそうと思ってたんだけど、コレまた奇跡的にビワマス2本獲れました。
もう昼過ぎからピリ辛ホルモン鍋とともに一人祝勝会です。
あぁ、やはりハズさんなぁ。
滋賀のおりがらみの中ではトップクラスに旨いんじゃなかろか？
瓶とラベルのイメージ通りの炭酸青リンゴジュース。
しかしそこは北島、旨味がブ厚い。
なんというか、リンゴジュースはリンゴジュースでも澄んでいないヤツ。
すりおろしリンゴジュース的な、旨味が全部残ってるヤツ。
当然その味わいはホルモン鍋ごときには負けません。
ピリ辛濃厚なホルモンを、泡をまとった青リンゴで流す。
なんじゃこの至福感(笑)。
さらなる至福感を求めてチーズ投入、ピリ辛チーズホルモン鍋に進化。
なんじゃコレ。
100点満点中200点(笑)。
当然、夜は夜で焚き火＆北島。ですよね。
北島 （滋賀 / 北島酒造）
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Comment 38 -
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somewordstoday 2022年2月15日 22:33:56ビワマス2本❗さすが師匠、1本ください❗（笑）
こはんでごはん、いいですねー😊僕も学生時代、マキノでテント張ってた頃を思い出しました🏕️ -
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