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2022
2/6
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
龍力 特別純米 生もと仕込み 山田錦。山田錦のすごみを感じさせる。冷で開封、冷で呑む。生酛の酸味とどっしりとした旨味を感じながら、柔らかな飲み心地。これだけ強い旨味を感じさせながら、開封時から旨いのは流石と唸らせる。開封後、1週間経つと硬さがほどけ、旨味と酸味のニュアンスが絡み合い最後に穀物感ある苦みがキレを促す。やはり山田錦を味わいたいときはこれ。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
龍力 （兵庫 / 本田商店）
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