たいきさん(2022年2月6日)の日本酒「楽器正宗」レビュー

楽器正宗　純醸

とても軟らかい口当たりで、桃のような味わいでした
本醸造は購入してあるので、飲むのが楽しみ！

「楽器正宗」とは大正年間2代目大木大吉のとき、朝香宮様が近辺を訪れた際にここの清酒をお気に召し、連れ立っていた宮内庁雅楽師で君が代の作曲者として知られる奥好義が「酒造りも楽器演奏も、どちらも神への捧げものに通じる」と言ったことに由来する。醤油屋のサブとして2代目は酒造りを任され、今の規模に発展する

自然郷と同じ蔵
矢吹町はかつて行野方と呼ばれた荒涼とした台地状の原野が広がる。
また、矢吹町は日本三大開拓地の1角であり、フロンティアスピリッツ溢れる街である。(他は青森県十和田市、宮崎県川南町)
スペック
精米歩合：麹米60%, 掛米70%
度数：13度
仕込み水：那須連山系軟水

大木代吉本店(福島県西白河郡矢吹町本町9番地)JR東北本線矢吹駅
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