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2022
1/29
ばんない さん
満足度 4.5
鍋島 特別純米酒 Green Label 生酒
2021.11製造
鍋島72本目
鍋島の看板酒といえば、この「グリーンラベル」を挙げないわけにはいきません。
鍋島ブランドが立ち上がった際に2種類の鍋島が発売されたのが「特別本醸造」とこの「特別純米酒」です。今となればパープルラベルをはじめ、さまざまな種類の鍋島を醸す富久千代酒造さんですが、はじまりはなんともスタンダードなお酒だったんです。
さて、そのグリーンラベルを今宵はいただきます。こちらは本日いつもお世話になっている酒屋さんから「鍋島 隠し酒」とともに到着したうちの1本。生が飲めなくなる前にもう一本…という感じで注文しました。
早速開栓いきます(o^^o)
【スペック】
○精米歩合
55%
○アルコール度数
15度
【味わい】
○温度帯
花冷え→冷や
○香り
お米とグレープフルーツやミカン。
○含み
軽やかな口あたりから甘酸味がスッときます。生らしくとてもジューシーな印象です。
○中盤
香りはフルーティさと、お米の穀物感のバランスがいい。味わいは甘酸味が主体で苦味はなし。
○余韻
甘→酸→鍋島的苦味。鍋島の苦味的にはマイルドな部類でググっとくるというよりジュンワリと押し寄せる。
★総評
鍋島の特別純米酒はやっぱりうまい。嫌なオフフレーバーもなく、飲む人の目の前に広がるのはお米の香りとともにジューシーな柑橘系スッキリとした味わい、バツグンの飲みやすさ、気持ちよさと飲み飽きしないキレの良さ…人それを「鍋島ワールド」と呼びます。
鍋島の純米吟醸、純米大吟醸はうまい！しかし、特別純米酒や特別本醸造にも吟醸酒に負けない魅力があり、醸すお酒全てに対して妥協無く仕上げてくるのが富久千代酒造さん。私の私説としては何を飲んでもハズレがないのが「鍋島」です。
写真3枚目は、ばんないの鍋島特別純米コレクションとともに。
今宵も素晴らしい鍋島ライフを。
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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Comment 23 -
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ばんない 2022年1月30日 13:30:45
シェルパ殿、お疲れ様でございます。とりあえずコメントしていただけるだけでありがたい笑。うちは月一…。もう瓶がとんでもないことになるんですよ…。おそらく他の家からはアル中扱いされてるかと笑笑
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陽愛のパパ 2022年2月2日 19:33:07掘り下げしたいと思いつつも、聖地とあと一軒しか取扱店ないんですよね…
聖地行くと目移りするし、かいちょいると他の色々と教えてくれちゃうしで…
ナマは全て当たりと思って端から進めば道は開けそうですね… -
ばんない 2022年2月2日 20:51:34
パパさん、お疲れ様でございます。鍋島、私の場合は取り扱い店がありすぎて博多駅でも定価で手に入ります。まぁ幸せ者なのでしょうが…。私も聖地行くとあれほしいこれもほしいやで何も買えなさそうですよ笑笑。とりあえず生は間違いないっす。生もいまだけなのでお早めに！！
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