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2022
1/22
tanron さん
満足度 4.0
出張から戻ってみれば札幌は相変わらずの雪地獄⤵
雪との戦いがまた始まるワ
出張中は活性生酒とビールばっか呑んでいたから、泡の出ない酒は久しぶり(笑)
この季節にふさわしい銘柄、総乃寒菊! 涼しげ〜
総乃寒菊 純米酒
mattariお江戸便にて届いたお酒
このところ寒菊と言えばバタ臭いラベルばっかだけど、これは名にふさわしく和風な装い
そして裏ラベルを見ると製造30年9月、アタシ好みの熟女(笑)
グラスに注ぐとオシッコの色
香りは控え目、アルコール感ゼロ
米と落雁の香り、地味〜な香り
口当たりは水のように軽くスイっとしている
米の旨味と直ぐに強い酸味、仙禽が普通酒に思えるほど
熟成感が強く苦味と辛味の余韻、暫く渋みと共に花のような香りが残る
燗をつけると米の香りが強くなり、熟成感が強まる
相変わらず芳香剤的な花の香り
面白い味わい、唯一無二と思える味
う〜む、最近では変態サケタイマーのジャンルを切り拓きつつ有るmattariのむ夫 氏がアタシの呑みそうな酒を研究したか!?(アンタの攻略って分かりやすいからな)
それとも単にmattari好き酒の逆張りで来たか!?(笑)
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
総乃寒菊 (千葉 / 寒菊銘醸)
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tanron 2022年1月23日 20:20:47
mattariのむ夫 さん
アブノーマルな人から貰う酒は、ノーマルでもアブノーマルでもそれぞれ楽しめます(笑)
そもそも、アタシに酒を送ってくれる方は、一般人の尺度で言えば皆アブノーマルな方々(笑) -
超シェルパ糊 2022年1月23日 23:27:41
出ましてね、オシッコの色!
ちょーっと黄色い日本酒をオシッコって言ったら嫁氏に思いっきりタメ息つかれました(゚ロ゚ノ)ノ
このサイト以外で色をオシッコに例えるのダメみたいですのでお気を付けください(笑) - ログインしてコメントを書く
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