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2021
12/1
odaken さん
満足度 4.0
七本鎗 純米(アメリカ向けラベル)です。なんと住んでいる普通のアメリカンな酒店で売ってました。
精米歩合60% アルコール分15% 使用米「玉栄」と裏ラベルにあるので国内では純米・玉栄で売っているものを別ラベルにしたのかと思います。
口に含んで早々ズトンっといろんな味が来ますね。いわゆる昔気質な方向性なんですが酸味甘み旨味香りが一度にやってきて、厚みというかどこか層のある味を出してきます。やや濃い目な風味がアルコールっぽさを出さずに押し切ります。後味ベタつきが気にならない程度にやや甘めでほのかに苦味。
惜しいのは値段ですね。こっちでは30ドル近くするので気軽にと言うにはちょっと高めかなあ。。特定名称 純米
原料米 玉栄
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
七本鎗 (滋賀 / 冨田酒造)
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