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2021
11/26
日本酒たずねて三千里 さん
満足度 5.0
曙酒造 天明 赤磐雄町 純米大吟醸 県酵母F701 無濾過
今日は華の金曜日ということで、こちらを開栓致しましょう！
非常に好印象の天明なので、とても楽しみです♪
さてさて、いただきましょう。
まず、旨みがガツンときますね…お米の旨みが！アルコールの嫌なツンツンした感じは余り感じません。ふくよかな味の膨らみを感じた後にドライな感じでスーッとキレますね。
味のまとまりの点でも非常によろしい感じがしました。甘すぎず、辛すぎず…バランスが良い旨い酒なのではなかろうかぁ～と感じました。
天明、今のところハズレ無しです。完全に好きなお酒の仲間入りですね、間違いない銘柄だと思います。
何処かで天明を見かけたら、とりあえず購入してみてもハズレ無しかと思います。
雪のちらつく夜に、日本酒を呑んでポカポカ気持ちの良い金曜日…乾杯～♪♪
天明 （福島 / 曙酒造）
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