たいきさん(2021年11月20日)の日本酒「天吹」レビュー

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天吹 (あまぶき) 日本酒 佐賀 天吹酒造

「天吹」のレビュー（たいきさん）

佐賀県 / 天吹酒造 / 天吹

3.90

レビュー数：676

  • 2021

    11/20

    たいき たいき さん

    満足度

    甘吹　純米吟醸　いちご酵母　生

    華やかな香りとほどよい酸味
    花卉由来の酵母の清酒は久々に飲んだ！
    七田、鍋島に続いて佐賀のお酒飲めて良かった！

    蔵の北東に天吹山、付近に広がる佐賀平野、まろやかな脊振山系伏流水
    様々な蔵で取り扱われている花酵母は新規性を打ち出すのにうってつけですね

    スペック
    原料米：山田錦
    精米歩合：55％
    度数：16～17度
    酵母：いちご酵母

    天吹酒造合資会社(佐賀県三養基郡みやき町東尾2894)
    https://www.amabuki.co.jp/brewery/

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    天吹のレビュー by_たいき

    天吹 （佐賀 / 天吹酒造）

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