広島県 / 相原酒造 / 雨後の月
4.15
レビュー数:1078
2021
11/18
満足度 5.0
超辛口 雨後の月 特別純米 精米65% 八反錦100% アルコール16度 上立香穏やかですがスッキリといい香りがあります。口当たりスッとのどを通るキレイな味わいに、しっかりとしたキレのある超辛口でありながら、ツンとする感じは皆無で苦味も少なく甘みはほぼ感じません。これぞ辛口の味わいでアテの刺し身が旨いです。しっかりと料理を引き立てる旨い日本酒。ここまで辛口に振り切っていながら、しっかりとうまい日本酒には感動です。 #note91
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