新潟県 / 石本酒造 / 越乃寒梅
3.69
レビュー数：329
2021
11/18
満足度 4.0
四合ビンシリーズ、越乃寒梅本醸造初めて見る赤ラベル。ほぼ新潟県内しか流通してないヤツ、湯沢町辺りのスーパーで購入。なんかね、お蔵さんの地元、大江山産の酒米で作ったみたい。地産地消だな。香りは、ほぼ無し、冷して飲む、飲む、喉越し爽やか、まずは和三盆糖から強目の辛味、丁度いい。そしてトロミから旨味へ、スパッと切れる。 これぞ淡麗旨口、いやー美味いッスね！さすが老舗の越乃寒梅、オッサン好みですね(^^)
特定名称 本醸造
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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