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2021
11/17
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
白岳仙 純米吟醸 荒走。冷酒で開封、呑む。蒸米のような甘くフレッシュな香りがほのかにしつつ、微炭酸な口当たり、ジューシーな旨味と果実のような酸味のバランスが良く、当たりな冷酒を呑んだ。都内ではちょこちょこ見ることがあったが、愛知では初めて見る。食中酒としての完成度たかし。ただ1升、 \3,630と高い。値段相応の味はするんだけど。。。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
白岳仙 （福井 / 安本酒造）
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