ymymfffさん(2021年11月8日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

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栄光冨士 (えいこうふじ) 日本酒 山形 冨士酒造

「栄光冨士」のレビュー（ymymfffさん）

山形県 / 冨士酒造 / 栄光冨士

4.24

レビュー数：3354

  • 2021

    11/8

    ymymfff ymymfff さん

    満足度

    栄光富士　サンクチュアリ
    大吟醸　無濾過生原酒

    日本酒度-20.0。甘旨！少しメロン香、少しの苦味、お米由来の甘みがよく引き出されていてトロットしてる。「聖域」を表すのに黒色＆ゴールドラベルにしているようだが、強さより優しさを感じるお酒。色もとてもきれい。

    2週間以上かけて飲んだが、生原酒なのに、全く変わらない。酸味も出ない。逆に落ち着いて相変わらずうまい！って言う感じになった。

    ちなみに6000円です。どういうわけか半額セールで3000円で入手しました。また飲みたいが、どうしようか？というか、出会えるのか？

    米：山田錦
    酵母：山形酵母
    
精米歩合35%

    アルコール15.0度

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    栄光冨士のレビュー by_ymymfff

    栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）

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