ymymfffさん(2022年7月17日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

2022

7/17

ymymfff さん

満足度 5.0

信州亀齢　大吟醸　山田錦
いわゆる金亀
3月に購入。5月19日開封か…じわじわ1ヶ月くらいかけて飲んだ。

飲むとすごくクリアな感じがする。
あんまりクリアだからそんなに甘くないのかなと思うけど、もう一度甘みを感じるように意識して飲むとしっかり甘い。
簡単に言うと上品な甘さ。辛さもあり、引き締めもあり、美味しい。さすが。

山田錦100%
精米歩合39%
アルコール15度

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

信州亀齢（長野 / 岡崎酒造）

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