アマチュアのんべえさん(2021年11月7日)の日本酒「王祿」レビュー

超王禄　純米酒　本生

弱めの甘みに、最後にピリッと苦味で〆。なめらかさ、まったり感はあまりないかなあ。

さっき飲んだ森嶋の純米酒と似た味わい。綺麗にまとまって色々な食べ物に合うのは間違いないが、個人的には生特有のトロッと感がもう少しあってもいいかなと思います。

天美の特別純米を前回見かけ買いに行ったら、既に無く、王禄が5種類くらいあったので、好みっぽい本生を購入。

恵比寿駅ビルの君嶋屋にて、720mm 1600円(税抜)。

キン冷より、常温の方が甘みの質がよく、より美味しいと感じます。
【追記三日目】あっさり、スッキリ、クセなくほんのり甘い。