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2021
10/18
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
両関酒造(秋田 湯沢) 花邑 純米大吟醸 愛山
精米歩合：４５％ アル度：１５度 酒度：－５．９ 酸度：１．３ アミノ酸度：― 米：愛山 瓶火入れ一回
10/17(日)感想、香りは甘く強いがフレッシュではない。旨味強い。
一口目は、程良い甘さの後、酸味はほとんど感じず、苦味のあるパイナップル感が来る。程よい苦味で切れも良い。味は濃く、１５度と思えない強さもありおいしい。その後、苦味が強く感じるが、おいしさには変わりがない。特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花邑 （秋田 / 両関酒造）
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