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2021
10/18
eikun さん
満足度 4.0
八海山の純米吟醸
リニューアルしましたね。
このサイトでは
最初の紹介になるのでは…
一旦製造ストップになって
特別本醸造とか純米大吟醸ばかりが店頭に並んでいましたが、やっとセンターポジションが帰ってきた印象です。
淡麗辛口
食中酒好きの自分は
この日を待っていました。
冷たく冷やして開栓。
さすがの美味しさです。
食に寄り添い、引き立てる。
お酒の旨味もちゃんとある
バランスの良さは常備しておきたいレベルです。
濃い甘々好きの方には物足りないと思いますが、
繊細な味の和食と一緒に飲むなら
コスパも考えるとベストな一本です。
この値段でこの味わい。
さすがです。
〆張鶴といい
新潟の吟醸酒は
よく似たテイストになるので
そこは区別しにくいポイントです。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
八海山 （新潟 / 八海醸造）
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