日本酒太郎右衛門景義さん(2021年10月11日)の日本酒「臥龍梅」レビュー

数年前の試飲会で杜氏さんとお話させて頂いてからすっかりファンになった臥龍梅から、袋吊　純米大吟醸生貯蔵原酒です⭐
中々のお値段なので、滅多に買えずお正月以来のリピートです❗️

私事ながら資格取得のお祝いをして頂きました⭐

清涼感がある果実系の香りがフワっと香ります⭐

まずはグラスで❗️
微発泡感とやや重めの甘味と余韻に軽めの苦味があります。
舌の上が軽くヒリつく感覚がたまらず、食中酒として抜群❗️

次に陶器で⭐
丸みが出て飲みやすさが増します。微発泡はそのままに酸味が顔を出し、甘味は軽いながらしっかりと感じキレが良くなります⭐

お寿司で頂いてたので、今回はグラスで呑んだ方がネタの生臭さを切ってくれて尚盃が進み美味しかったです⭐

…あ⭐記念すべき50レビュー目だ⭐
皆様のレビューを拝見していると、まだまだ知らないお酒がいっぱいあるので、まずは全国制覇目指して頑張ります