務め人苦弊死さん(2021年10月9日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー(務め人苦弊死さん)

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.25

レビュー数:3021

  • 2021

    10/9

    スノウ・クレッセント 無濾過生原酒

    かなり冷やしてたのに天蛙でも飛ばなかった栓がぶっ飛んだ⁺生濁りじゃなくてスパークリングと化していたので、点数つけません。
    酒屋はどんな保管してたんだ。恐ろしい。(しっかり保管してこれなら酒蔵がもっと恐ろしい。下手したら顔面直撃やぞ。)

    ややスッキリした、後味にやや苦味のある天蛙。
    これが正常なら4.5点級。シュワシュワで幸せ。
    冷蔵庫で保管してる天蛙は売っちゃう。

    これ、素直に冷やして飲むより
    発酵を活性化させて飲むほうが吉かも。(マッドサイエンティスト)ただ、花陽浴生にごりには流石に勝てないねぇ。
    美田スパークリングよりは薄濁り。が、味はやや近い。

    光栄菊のレビュー by_務め人苦弊死

    光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)