-
2021
9/27
スーパーポジティブ鼠 さん
満足度 4.5
【低アルは13度以下厳守権】
いよいよ最終日ですよ~!!!!
まだまだ参加者いや優勝者募集中♥
ってことで久しぶりのKEGをಠ_ಠ
始まってばっかの光栄菊が5位(今は8位)ってどないやねん!
って言う人もいてると思う。
なんや万人受けするやつ造って山本スペシャルの名が廃るで!
って辛口評論家の人もおると思う。
でもワタクシはそうは思わない。
造り1年目の酒でまた新たなチャレンジをし、この綺麗な酸を出せるのはやっぱり山本スペシャル所以やと思う。
菊鷹があるから光栄菊がある。
みんながシンプルに綺麗な酸を求めてるんやと思う。
100人の称賛より
たった1人の批判が記憶に残ってしまう嫌な世の中です。
自ら欠けてしまうときもある。
ええときもあれば悪いときもある。
それでも希望を持って誰かを照らせるように頑張っていこう。
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ってあれ?
1年前の自分は全面肯定してるゾ…
おかしいなぁ…
確かにどこかの地点までは応援してて買い続けてたハズなんやけどなぁ…
いつからかKEGとかちょっとdisってるし…
ちょっとスーパーポジティブの初心を忘れ蛾血なので(*´σー`)エヘヘ
初心を取り戻すべくリベンジマッチじゃ━━━━(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
1週間寝かす?
って寝かすか━━━━(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
出たとこ勝負で美味しけりゃ問題ないっしょ‼️
一応今回は2日間様子見ました。
っていきなり梅干しやんw
梅ガムやんww
昨年はビターチョコレートとか言ってたけど梅干しやんwww
適度なガスのある梅干し‼️
って何やねんヾ(=д= ;)
一言で言い表すと…
食べやすい梅干し( ̄* ̄)
減塩でちょうどええ酸っぱさ加減の梅干し⬅️disってない
燗にしてもちゃんと酸っぱいし⬅️disってない
初日★4.5
(2日目)
ん?
ん━━━━?
ガスが抜けて…
ナンダコレ?
低アル酒はガスがあってナンボやないの?
ただの刺激のない梅ガム。
もはやコレ以上寝かすことに意義を感じませぬ。
★4.0
この先は知らないから書けない。
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
12度の低アル酒としては成功やと思います⬅️disってない
たぶん低アルゾーンでここまでのヤツは中々ないですぞ。
味もそこそこしっかりあって何より軽快にガブガブ呑める。
こぞって低アル路線を目指してる理由ってナンジャラホイ?
アルコール感が苦手なビギナー向けに呑みやすいお酒を提供する。
間違ってはないと思う。
エントリーモデルを造りたい?
そんな自問自答をイベントという形にしてみましたが…
結局分からん笑
呑兵衛には高アルで呑みやすいお酒のほうが凄いと思うし、高くて低アルなんてアリエンティ。
とはいえコスパなんか考えたらあかんよねー。
はっきり言ってコスパは悪い。
720で2,035円。
山本さんは低アル酒を寝かしながらゆっくり味わってもらおうって思いながら造ってるハズやから。
みんながみんなこの酸味を好きなんかどうかは疑わしいけど…
今後に希望が持てるKEGでした!
って結局略すんかーいΣ\(゚Д゚;)
#大混戦の低アル厳守権酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)
-
スペースエース 2021年9月28日 10:17:48
鼠先生(^-^)考察素晴らしいですね♪こればかりは複数の解釈あって良いのかと(^-^)当然ビギナー向けでもあるし、世界基準に合わせる目的もあるでしょうし、食中酒としての可能性を模索してる蔵元様もいらっしゃるでしょう♪
でもいずれも愛おしいですよね♪これだけ長い歴史がありながらまだまだのびしろを感じさせるって素晴らしいと改めて感じたイベントでしたね~(^-^) -
スーパーポジティブ鼠 2021年9月29日 20:42:21
梅は想像しただけでおいしいですよね(´﹃`)
マリ夫さん初参戦ありがとうございました❣️
これからもmarionetteよろしくです(๑´ڡ`๑)ノ - ログインしてコメントを書く
光栄菊が購入できる通販
光栄菊 SNOW CRESCENT スノウ クレッセント 無濾過生原酒 山田錦 720ml 2022年12月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 大吟醸
光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 愛山 うすにごり 無濾過生原酒 720ml 2022年12月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 愛山 無濾過生原酒 720ml 2022年12月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 うすにごり 無濾過生原酒 720ml 銀冠 2022年12月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過生原酒 720ml 2022年12月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
光栄菊 SNOW CRESCENT スノウ クレッセント 無濾過生原酒 さがびより 1800ml 光栄菊酒造 佐賀県 お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 大吟醸
光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 愛山 うすにごり 無濾過生原酒 1800ml 2022年12月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造