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2021
9/19
ばんない さん
満足度 4.0
金亀 にごり酒 極寒仕込
2020.12 製造
ついに、あの歌って踊れるプードラー福丸氏御用達の「金亀」を購入。バリバリの滋賀酒。しかも金亀初にもかかわらずにごりを買ってしまいました。
価格はまさかの1200円！！コスパ最高ぅ( • ̀ω•́ )ｷﾘｯ✧
なんかクセありそうな見た目ですが福丸氏がオススメするなら飲むしかないということで、このお酒に決めました。
さてさて、嫁さんと一緒に開栓。開栓厳禁のクセにプシュ！ともス〜とかの音もなく普通に開きました笑笑
【スペック】
○使用米
近江米
○精米歩合
70%
○アルコール度数
15度
【味わい】※オリは混ぜた状態
○温度帯
冷酒、燗
○香り
嫁「うえっ！！なにこれ！！」
香りはヨーグルトちょい味噌。嫁の典型的に苦手な香りです笑笑
○含み
若干のとろみある口あたりからのまろやかな酸味。ブルガリアヨーグルトを開けたときの上に溜まっている汁。
○中盤
まろやかな酸味に乳酸感がプラス。意外にもクセはなくさっぱりしてます。
○余韻
酸味からちょい苦味。余韻はフンワリ乳酸感を漂わせ
ながらのフェードアウト。
【燗】
香りはまさにホットカルピス笑。冷やすとクセある香りでしたが、さわやかな酸味と甘味の香りになってます。含みはまろやかさに甘味がプラス、中盤も乳酸感ある甘酸味。酸味が立ちます。余韻は苦味が引き甘酸でジワー…シュ！！温度帯は熱燗からぬる燗までどの温度帯でもいけます。
【甘辛】
中口
★総評
香りに少しクセはありますが、飲んでしまえばこっちのもの、ヨーグルトのようなまろやかな酸味とスッキリとした余韻がGOODなお酒。温度帯は冷酒から熱燗まで全ての温度帯で異なる味わいが楽しめるお酒。冷やすとシャープなまろやか酸味とキレに苦味、温めるとまろやかさと甘味がプラスされ厚みある味わいに変化します。
ラベルとは裏腹にスッキリとした印象にビックリ。滋賀酒ってそういうお酒がそんなお酒が多い印象です。そうなんですか？福丸さん。
今宵も素晴らしい滋賀酒ライフを！原料米 近江米
酒の種類 生酒
金亀 （滋賀 / 岡村本家）
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Comment 24 -
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福丸 2021年9月19日 19:51:49ダダ濁りの金の亀なんて滋賀犬民は飲みませんから(笑)。
金亀飲むなら白80！
て、にゃんこせんせに以前教えてもろて飲んだら旨いのよこれが！
ちなみに踊れも歌いもできやしません。 -
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ぽんぽこのYu 2021年9月20日 13:40:55なんですと━━━━!!!
福丸さんは極楽とんぼの山本、パパイヤ鈴木系なんですね!?
その体系でカヤック漕いで琵琶湖で散策件フィッシングとはバカウケ♡(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
貴重な情報提供感謝いたします(^人^) -
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超シェルパ糊 2021年9月20日 22:50:51隊長嫁氏のうえっ！！なにこれ！！好きです❤️
でも4枚目の猫じゃらしのオモチャにメロメロのぬこ様達はもっと好きです(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
因みに写真の猫じゃらしは化学繊維ですけどこれがウサギの毛を使ってるヤツ(最近あまり見ない、昔はあった)使うと何故か食い付きが段違いにいいです♪
と、個人調査結果をシェアリングしておきますがそうでもなかったとしても責任は負いません(笑) -
ばんない 2021年9月20日 23:08:23
シェルパ殿、嫁さんのうえっ！は開栓したときから間違いなくくるな…と思ってましたが間違いなかったです笑笑。え？ウサギの毛っすか！？そんなモノが…。ペットショップでも見たことないっすよ…。今度探してみよ笑笑
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