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2021
9/15
ナナメ さん
満足度 1.0
屋守 純米吟醸 無調整 火入れ
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ナナメです。
東京都東村山のお酒。
屋守と書いて「おくのかみ」と
読みますが裏ラベルにはヤモリの
イラスト。
ラムネ系の香り。ガスがほんのり
ピチッと。
旨み＞酸＞甘みの順。そして、
けっこう苦い。
ちょっと苦すぎて何がなんだか。。
二日目に苦みは少し改善されました。
さっぱり日本酒。
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アルコール：16度
原料米：広島県産八反錦
精米歩合：50%
酵母：非公開
日本酒度：+1.0〜1.5
酸度：1.4〜1.6
アミノ酸度：非公開
蔵元：豊島屋酒造
都道府県：東京都
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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない
屋守 （東京 / 豊島屋酒造）
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