wajoryoshuさん(2021年9月1日)の日本酒「鍋島」レビュー

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鍋島 (なべしま) 日本酒 佐賀 富久千代酒造

「鍋島」のレビュー(wajoryoshuさん)

佐賀県 / 富久千代酒造 / 鍋島

4.26

レビュー数:4402

  • 2021

    9/1

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    鍋島* 鍋島米50%
    今まで見たことがないリボンなし鍋島米をSNSで見かけた直後に某所で発見して即買い。どうやら諸事情により今回の特例スタイル(表ラベルに特定名称表記なし)での発売になった模様。久しぶりに買おうとしていた例年10月ごろ発売されるいつもの純大の発売がなさそうなのは残念だが、ある意味これはこれで今年だけのレアものかも。
    ちょいシュポ開栓、上立ちは極めて穏やか、一口目は甘寄りの複雑味から中盤以降の苦がとにかく目立つ。グラスも数種試すも最適解見つからず常温へ。酸や辛も出てきて段々とバランス方向へ、締めに渋も、そして喉奥にアルコール感あり。
    (2日目)相変わらず迷走中。オリジナル米ではないものの、蔵と同じ名の酒米との出逢いから苦労して育て上げた鍋島米。当初は思うように米が育たないために等級がつけらず普通酒として発売していたので、今回はその状況に戻っただけ。そんな想いもあったかもしれないが、個人的には、、、

    原料米 鍋島米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    鍋島のレビュー by_wajoryoshu

    鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)

  • ばんない
    ばんない 2021年9月2日 21:39:02

    お疲れ様でございます。等外の鍋島米醸したとお聞きしました。私なりに探したものの見つかりませんでした。小山さんでの購入ですか?

  • wajoryoshu
    wajoryoshu 2021年9月3日 14:17:30

    ばんないさん、今回は別の販売店さんです。いつもの鍋島米以上に入荷本数が少なかったようで、私はたまたまタイミングよく買えましたが1時間足らずで完売してました。五月雨式に出荷されている蔵元さんならチャンスありかもですが、鍋島はどうなんでしょうね?ちなみに購入日は8/24です。

  • hide
    hide 2021年9月4日 19:04:28

    wajoryoshuさん、こんばんは! 自分、福岡駐在時代(2013-15)に最もよく飲んだのが「鍋島」ですが、「鍋島米」は未踏でした。 評価はボチボチですが飲んでみたい一本です(^_^)v

  • wajoryoshu
    wajoryoshu 2021年9月4日 20:42:58

    hideさん、私も一番鍋島を呑んでいた時期とかぶります。今年は異例で無理して違うバージョンで発売したようなのでこの評価ですが、毎年10月くらいに出るリボン付きの鍋島米純米大吟醸はイケますよ。今年は通常版はなさそうですが、いつか機会があれば是非。

  • ばんない
    ばんない 2021年9月4日 20:49:41

    wajoryoshuさん、やはり入荷本数は極少みたいですね…。本日特約店数点まわりましたが空振りでした。貴重なレビュー及び情報提供、誠にありがとうございました。

  • wajoryoshu
    wajoryoshu 2021年9月4日 21:13:00

    ばんないさん、この時期の鍋島米別バージョン発売は想定外ですよね。今回はたまたまinstaで見慣れないのを見かけて運よくゲットできました。自然相手なので何ともですが、安定した収穫を祈るばかりです。

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