日本酒初心者代表さん(2021年8月26日)の日本酒「大那」レビュー

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大那 (だいな) 日本酒 栃木 菊の里酒造

「大那」のレビュー（日本酒初心者代表さん）

栃木県 / 菊の里酒造 / 大那

4.01

レビュー数：497

  • 2021

    8/26

    日本酒初心者代表 日本酒初心者代表 さん

    満足度

    大那 特別純米 生酛造り

    初大那です。ANAのファーストクラス提供酒とか。最初は、なんだか軽すぎるかな？という印象だったけど、1週間ぐらいしたら、キレイな酸と旨味のバランスが絶妙。冷やしても美味し。
    生酛と言うと思い酒質なのかなというイメージでしたが、綺麗で軽やかな味わいでした。柑橘系、グレープフルーツの香りと軽快な酸で、全く重たくない生酛。穏やかで洗練されてる印象です。
    2〜3週間後、マイルド。旨くて美味い。
    ひと月経って、燗につけると酸がキュッと締まって一粒で二度美味しい。こちらの生酒Ver.も飲み比べしてみます♪

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    大那のレビュー by_日本酒初心者代表

    大那 （栃木 / 菊の里酒造）

    大那のレビュー by_日本酒初心者代表 大那のレビュー by_日本酒初心者代表

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