katachiimさん(2021年8月22日)の日本酒「楽器正宗」レビュー

楽器正宗 session 5

純米吟醸のお酒になりますねー。

ラベルの色合いが好きで購入をしました。デザインではなく色合いです。色合いは好きです。

ライチ・マスカットのような香りとお酒の説明には書かれていましたが、そこまでの爽やかさはないと感じました。私的にはメロンかな。

口に含むと、サラサラというより、少しトロッとした酒質。5段階中2.5ぐらいの甘味はあるかな…ないかなって感じです。中盤からガス感と渋味のような味わいが感じられ、舌に残り消えていく。

重たさやくどさはないのでスイスイと飲めます。私の好みなってしまいますが、味に旨味や深みがあまりないかなーと思いました。

飲みやすくするために、ドライな口当たりにするために、敢えて旨味や深みをカットしていたらすみません!!