-
2021
8/21
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
城川郷 純米吟醸(中城本家酒造：愛媛)
しずく媛
精米歩合15
アルコール度数50
日本酒度+2.0
酸度1.3
アミノ酸度
酵母
今回は、城川郷の純米吟醸なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★⭐⭐⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
やや淡い・やや辛口
口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
あっさりした口当り
甘味ほんのり
旨味と酸味が爽やかに
フルーティな感じ
飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
ほんのわずかに苦味
すっきり消えるキレ
で、結局どうなのよ？
すっきり旨味酸味がいい感じ。
さらりとフルーティな旨味酸味。
基本的には辛口なんだけど流し方によっては甘くも感じる。
いいね。特定名称 純米吟醸
原料米 しずく媛
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
城川郷 （愛媛 / 中城本家酒造）
いいね 54 
ブックマーク
Comment 0 城川郷が購入できる通販
![城川郷 特別純米酒 尾根越えて 720ml [中城本家酒造 愛媛県 純米酒]](https://m.media-amazon.com/images/I/416wC6O9E5L._SL200_.jpg)
![城川郷 特別純米酒 尾根越えて 720ml [中城本家酒造 愛媛県]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nomasaketen/cabinet/img55937384.jpg?_ex=200x200)
城川郷 純米吟醸 720ml 【日本酒/中城本家酒造/しろかわごう】【箱付き】【ギフト お誕生日 内祝 母の日 父の日 退職 御中元 クリスマス 御歳暮 御年賀】
![城川郷 本醸造 1800ml [中城本家酒造 愛媛県 本醸造]](https://m.media-amazon.com/images/I/31Yc4bcsGzL._SL200_.jpg)
![城川郷 大吟醸 720ml [中城本家酒造 愛媛県 大吟醸]](https://m.media-amazon.com/images/I/41BDfqk7HiL._SL200_.jpg)
![城川郷 大吟醸 720ml[専用箱入り]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ehimekatayama/cabinet/esk/sirokawa-daigin720.jpg?_ex=200x200)
![城川郷 特別純米酒 尾根越えて 1800ml [中城本家酒造 愛媛県 純米酒]](https://m.media-amazon.com/images/I/41Pawh6T9JL._SL200_.jpg)
![城川郷 吟醸酒 1800ml [中城本家酒造 愛媛県 吟醸酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nomasaketen/cabinet/img55937349.jpg?_ex=200x200)
![城川郷 吟醸酒 1800ml [中城本家酒造 愛媛県 吟醸酒]](https://m.media-amazon.com/images/I/41M3+wZuYHL._SL200_.jpg)
![城川郷 純米吟醸 1800ml [中城本家酒造 愛媛県 純米吟醸]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nomasaketen/cabinet/img55930473.jpg?_ex=200x200)
![城川郷 純米吟醸 1800ml [中城本家酒造 愛媛県 純米吟醸]](https://m.media-amazon.com/images/I/31ZwjhSt8nL._SL200_.jpg)
![城川郷 大吟醸 雫酒 そったく 壱 500ml [中城本家酒造 愛媛県 大吟醸]](https://m.media-amazon.com/images/I/41E-3OY2XLL._SL200_.jpg)
![城川郷 大吟醸 1800ml [中城本家酒造 愛媛県 大吟醸]](https://m.media-amazon.com/images/I/31VnbE9fVOL._SL200_.jpg)
