いそべもちさん(2021年7月30日)の日本酒「大信州」レビュー

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大信州 (だいしんしゅう) 日本酒 長野 大信州酒造

「大信州」のレビュー（いそべもちさん）

長野県 / 大信州酒造 / 大信州

4.27

レビュー数：1302

  • 2021

    7/30

    いそべもち いそべもち さん

    満足度

    ヒカリサス 其ノ伍

    金紋錦で造られたお酒です

    大信州さんのヒカリサスですね
    金紋錦は好きな味のお酒が多いので、期待が膨らみます

    グラスに注ぐと小さな泡がちらほら
    口に含むと微かな微発泡感と共に
    フルーティーで甘めなテイストがひろがります
    微発泡感のある日本酒はちょっと苦手です

    香りはラムネの様な吟醸香
    信州亀齢に似ている感じがします
    お米の旨さというよりは甘さが強目にくる感じかな

    微発泡感のあるお酒によくある
    日が経つにつれてどんどん味が変わっていくタイプなので
    開栓初日がクライマックス
    早めに美味しくいただいちゃいましょうね！

    変わったお米、いいですね！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 金紋錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    大信州のレビュー by_いそべもち

    大信州 （長野 / 大信州酒造）

    大信州のレビュー by_いそべもち 大信州のレビュー by_いそべもち

    ブックマーク Comment 2

  • 酔楽
    酔楽 2021年8月1日 21:49:19

    いそべもち さん 節目の２００レビューおめでとうございます。今後ともよろしくお願いします。

  • いそべもち
    いそべもち 2021年8月1日 23:28:28

    ありがとうございます！　色んな日本酒を楽しく飲んでいきますので、これからもよろしくお願いします

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