フルやんさん(2021年7月19日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

2021

7/19

フルやんさん

満足度 4.5

栄光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星純米吟醸無濾過生原酒
山形県産はえぬき100% 精米60% アルコール16.2度

香りはメロンにパイナップル！
味わいはサラリと無くなる甘味にキュッと強めの酸味が今の時期たまりません。
ジューシーフルーツの搾り汁そのものですが夏向きにさっぱり喉越しクリア。
余韻は少しの渋味と柔らかい旨味にやられます。

〜今宵のメニュー〜

・鰹のタタキ
・鮃刺身昆布締め
・揚げ出し鶏胸肉とアスパラガスの餡かけ
・インドネシアンルンダン

厚切り鰹のタタキをゲランド塩と旭ポン酢で刺激的な薬味無しでは語り尽くせない〜尽くさんけど。
鮃は2時間も昆布団で寝てました〜起きたら昆布の旨味がコンプリート。
揚げ鶏と揚げアスパラを餡かけ鰹出汁に浸してトロトロ汁と共にバッキュー推奨レシピ。
たまには多国籍なアテもやらんとマニアな人がいるかも知れんから〜ルンダンはインドネシアの料理で牛肉をココナッツと香辛料で煮込んだ茶色の塊〜マイルドスパイシーで優しいカレーの風味が有ルンダ(((*≧艸≦)ﾌﾞﾌﾞｯ

SHOOTING STAR〜流れ星に願いを〜邪念があって残念。
唯一の願い、早くアレが無くなりますように！
それと旨い酒が呑めますように！

乾杯をもっとおいしく。
夏こそサッパリ銀ラベル。
LOVE 大人の生酒。
旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米はえぬき

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

栄光冨士（山形 / 冨士酒造）

いいね 98 ブックマーク Comment 10

いけてる 2021年7月19日 21:30:23
うまーい！
フルやん 2021年7月19日 21:35:56
いけ様！
いつもコメントありがとうございます。
何がうまかったのか分かりませんがうまーい(*⁰▿⁰*)
福丸 2021年7月19日 22:16:09
昆布の布団で昆布団！！
それいただきます。
スーパーポジティブ鼠 2021年7月19日 22:19:59
あれ？
うなぎは？
フルやん 2021年7月19日 22:26:37
福丸様！
どうぞ〜寝てみて下さい‼️
フルやん 2021年7月19日 22:30:10
オーナー様！
いつもコメントありがとうございます。
うなぎ忘れた‼️
牛はあるで(^^)
スペースエース 2021年7月20日 04:58:08
フルやん様(^o^)v鰹結構血合いは温存派ですね～(^^)風味あって良いですね♪
フルやん 2021年7月20日 07:22:12
スペースエース様！
いつもコメントありがとうございます。
片身を血合いもそのまま強めのタタキにしてます^ ^
ワイルドな厚切り‼️
ぽんぽこのYu 2021年7月21日 14:21:36
よっしゃ！ピンキーWoohoo!(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
インドネシアといったらポロス！たまには多国籍なドラマを見ないとですね~(o´∀`)b笑　マニアな人がいるかも知れんから♪
フルやん 2021年7月21日 16:24:32
ぽんぽこのYu様！
いつもコメントありがとうございます。
アレェ〜ピンキー( ღ’ᴗ’ღ )
ポロスって古代インドのドラマなんですね〜知らんかった❗️
もしやYu様マニア(;;;՞;ਊ՞;;)
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