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2021
7/11
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、新潟の「上善如水/スパークリング」です。
スッキリとした味わいの「上善如水」は久々の登場です。
今日は暑い一日でした。そんな時は、こんな発泡酒は爽やかで清涼感を体感できますよね。
それでは、いただきま～す。
上善特有のサッパリとした味わいです。
控えめな甘味に清涼感のある辛味が絡みます。
スパークリングと言えば、甘酸系のお酒が主流ですが、この控えめな甘辛の味わいもアリだとおもいました。
このボトルは３６０㎖で、４合瓶の更に半分なので、スパークリングの一人での呑みきりサイズとしてはベストですね。
一気に味わいきりました。美味しかったです。
因みに、このお酒は「ワイングラスで美味しい日本酒アワード202１」の金賞受賞酒とのことです。１０００点より勝ち抜いたお酒らしいですよ。酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
上善如水 （新潟 / 白瀧酒造）
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