酔楽さん(2021年7月11日)の日本酒「上善如水」レビュー

今宵の地酒は、新潟の「上善如水/スパークリング」です。
スッキリとした味わいの「上善如水」は久々の登場です。
今日は暑い一日でした。そんな時は、こんな発泡酒は爽やかで清涼感を体感できますよね。
それでは、いただきま～す。
上善特有のサッパリとした味わいです。
控えめな甘味に清涼感のある辛味が絡みます。
スパークリングと言えば、甘酸系のお酒が主流ですが、この控えめな甘辛の味わいもアリだとおもいました。
このボトルは３６０㎖で、４合瓶の更に半分なので、スパークリングの一人での呑みきりサイズとしてはベストですね。
一気に味わいきりました。美味しかったです。
因みに、このお酒は「ワイングラスで美味しい日本酒アワード202１」の金賞受賞酒とのことです。１０００点より勝ち抜いたお酒らしいですよ。